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喝茶三章

王小剑

 

    之一:陋庵煮茶(2004)

    清明节,扫墓毕,下山。山弯竹林掩映,一庵座其间,门虚掩。推门而入,庵中清寂,洁净简陋,香烟淡淡,香客寥寥。拜毕菩萨,茶兴忽发。然身仅带小壶与铁观音,何处泡茶?遂探左右顾前后,唯见厨房可用。四望厨房,尽是油腻之物(素油),于此泡茶,岂不损我壶?心生退意。无奈茶兴已起,犹有不甘。乃寻寻觅觅,见一水勺悠然卧躺缸上,细观,无油腻,大喜。速掏壶一放,壶身尽入勺中,不偏不倚。松涛声起,水沸。静立桌边,烫壶置茶,心无旁鹜……刹那,壶身烟雾缈缈,观音茶大放异彩,兰香馥郁,飘然于梁。品之,香满口腔,清冽回甘,顺滑入喉。顿觉灵台清明,物我两忘,飘飘然不知身在何处何乡也。待家人寻呼,忽似梦醒,方依依而别。

 

    之二:虎跑观音(2005)

    黄昏时分,寻泉虎跑,游客皆散,有求水之人三三两两,携大桶小桶,至接水处,默然等候,顺序渐进。时山色空朦,幽深静寂,惟归巢鸟鸣,野虫声啭。

经弘一法师故居,注目其像,虚怀静心,遂登往虎跑源。望泉水滴答,千年如斯,石虎相守,忠贞不渝,心融也。一老伯笑而指引,入品泉轩,觅座于月台,相向虎跑,款款而坐。老伯,管理员也,脸色红润,肤若婴童,疑是终日饮虎跑水之功。

谚云:虎跑龙井,相得益彰。余向喜观音,窃以为观音之韵在于神,绿茶之韵在于形,神胜于形也。今以虎跑之水相辅,观音之神何出?心系之。置自带茶具于案,一紫砂小壶,三白瓷小瓯杯也。低凝紫白相映成趣,平视虎泉清影幽然,仰望古树晚枝婆娑,心境空明。未久,老伯提水而来,脸透歉意,告曰:“吾处无专用加热之器,游客来此,皆喝龙井,仅有热水瓶盛之。”幸心已不在茶,未怨水温难及,茶味难出。乃反复温壶,投入观音,泡将起来。一水冲出,水气氤氲,忽清风拂来,兰香送鼻,沁于脾,怡于心也。速品之,清冽入口,齿颊留香。急冲二道,细品,茶味饱满,甘甜鲜爽,回甘悠长。复品,更觉满口柔滑,口液生津,飘飘乎欲仙也……泉助茶性,茶因泉而显其神,可谓“精茗蕴香,借水而发”也。始知虎跑观音,犹见佳境,非龙井得之茶性独扬也。良久,轻啜泉水一口,顿觉甘活清香,恍若仙界玉液甘露。“信知此来如此泉,莫作人间去来想”,坡仙早窥此泉之妙谛也。后弘一法师择此为清修之处,莫非欲借泉水助其悟道得道乎?

天心月圆,万籁俱寂,心如甘泉,踏月色而归。

 

    之三:古寺茶心(2006)

    盛夏午时,西岙,山色葱茏,水色清幽。穿村而过,沿古道而前,一古墓颓倾,石梁倒塌,墓地空旷,乃有二石柱伫立,遥指苍穹,石人石马石羊伫于杂草之中,相对无言,此乃南宋郑霖墓也,风雨八百年,哀荣依稀。又前行,越古桥,青山下红墙醒然,墙外古柏虬然,墙内古樟参天,吾等饮茶目的地——千年古刹集福寺赫然在目。

    集福寺始建于五代。此为吾等三上古寺也。去年盛夏,慕名前往,见古寺方圆五里古村古桥古树古道古迹随处可见,小桥流水,古风犹存,古韵蔼蔼,顿觉此乃饮茶佳境。然茶具未随吾身,留憾而归。今岁春莺飞草长,茶心生起,再前往,却遇修路难行,半途而废,耿耿折回。入夏闷热,又念古寺,遂三往,竟一路顺畅,无阻无碍,此乃天助也。

    入寺,一罗锅老妪笑而相迎,云当家僧人云游,古寺仅其一人。寻得阴凉处,置桌椅,摆茶具,煮水,洗壶,投茶,急冲,茶香起,过三道,酷暑渐消,心生虚静,才觉蝉声鸟鸣声声入耳。

    蝉唱寺更幽,鸟鸣林愈静。无语良久,老妪奇而趋近曰:“如此喝茶,乃平生首见。”吾答非所问:“只闻天籁之音,好个清静地。”老妪莞尔:“虫声鸟声蛙声皆如人语,吾常一人守此古寺,日日劳作田地,却也不寂寞。”惊闻此语,细望老妪,白发苍苍,皱纹如刻,然神情怡然,目光纯如童子。何谓“虫鸟之声如人语”?人交自然也,人融自然也,天人合一是也。老妪一语道出虚静三昧也。茶为草木之灵,吾素喜品茗,茶能清心,静心助茶,相守与茶,乃求虚静。老子云“致虚极,守静笃”,吾等身处喧市,莫不以片刻宁静为贵,然尘嚣扰人,人皆心浮气躁,虚静何其远。人若如老妪言,置心于天道,心则自静。品茗亦然,置心于茶道,闻茶香,品茶味,复以听茶语,与茶共语共心,人茶相融,虚静自发也。思老妪言,二泡之茶不觉间淡如水,友催换茶。遂洗壶高冲第三泡,一气呵成,心与茶共,一道太和生,二道万事消,三道入幽玄,竟如洗厚尘,如释重负。

出寺,万里无云万里天。
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