书名由著名作家、民进中央副主席冯骥才先生题字

日前，宁波民进会员、民间文艺家王静创作的《慈城年糕的文化记忆》出版，这是王静继《关于堕民的田野调查》一书后捧出的又一部长篇民俗文化的厚重之作。《慈城年糕的文化记忆》主要介绍了慈城年糕的渊源以及年糕的文化现象等，作品中还穿插了各类反映民间民俗文化的精美插图。

据了解，2007年10月，民进中央副主席、中国民协主席冯骥才到宁波指导文化大区建设工作时提出，“慈城年糕”是内涵丰富的非物质文化遗产。这一论题得到市区两级政府部门的高度重视，随后成立“慈城年糕”申遗领导小组和工作班子，由王静承担《慈城年糕的文化记忆》执笔任务，并入选市文联重点项目。

为此，王静历时三年，东奔西跑艰苦调研查阅文献，努力从文化意义上对慈城年糕作一次深层次的解读。从现在出版的这一本装帧精美的图书来看，该书厘清了慈城年糕的出现、发展以及慈城年糕与慈城望族文化、科举文化之间曾有过密切关系等重要的历史事实。说来有意思，年糕这样一种对宁波人来说特别重要的物事，《辞海》上竟从没有出现过它的词条，从这个意义上说，王静的工作具有开创性。年糕既然是宁波的一种特色食品，那么，它的来龙去脉和源远流长由一个宁波人来探究，是最合适不过了。

在对年糕作了历史渊源层面的追寻分析之后，王静得出一个结论：慈城年糕的制作始于上古，兴于明，盛于清及民国。因为慈城年糕的兴盛正好与该地望族发展和科举人才鼎盛这样一个特殊时期相吻合，这对于将年糕取其谐音“年高”而赋予其特别的文化意义是一种十分合理的社会性现象。年糕一旦带上“年高”这一象征意义之后，就不单纯只是形而下的一种食品或商品了，而是上升为形而上的一种文化符号了，更何况慈城年糕在制作上又有那么多的创新之举，比如水磨和印花，特别是印花工序的出现更使它有别于一般意义上的食品。如果印花之后再点红，则更具有一种较高层次的艺术审美意味了。温家宝总理曾说过：非物质文化遗产也有“物质性”，这个物质性就是“文象”，而它们的非物质性则是“文脉”。

紧接着王静又从物见人，进一步发掘出年糕是劳动人民走向精神天地的通道，是人们表达心灵愿望的载体，是人们寄托物质和精神双重希望的可触摸的信物。这一结语道尽了人们对年糕的厚爱和发自于内心的深沉寄托。

王静这部作品资料详实，写得文顺而意深。它的一个亮点是所言皆有根据，所引皆有出处，是一部负责任的因而也是有力量的可以流传的著作。这部作品的另一个亮点是作者处处都能表明自己的见解，比如，以前无人给年糕下过定义，她在本书中就独辟一章，专写《年糕的定义》，并拿它与北方人的主食馒头在人文价值层面和艺术价值层面上分别作了一番比较研究，读来饶有趣味。

城市化运动以来，类似年糕这样的文化正在随着乡村生活方式的远去而渐行渐远，今后的人们可能也就只能从类似王静所写的或所搜集的这些文字和图片中去找到残存的记忆和标本了。可以说，《慈城年糕的文化记忆》的出版，对于各地正在开展的非物质文化遗产的传承保护和研究提供了重要借鉴。

来源：民进宁波市委会