周新华
《红楼梦》第四十一回，写妙玉在栊翠庵请黛玉、宝钗、宝玉三人吃茶，描绘备极生动。作者着意描绘了三件珍贵茶盅：“（分瓜）（瓜包）斝”、“点犀（上乔下皿）”、“九曲十环一百二十节蟠虬整雕竹根大盏”。都是名字稀奇古怪的东西。
邓云乡在《红楼风俗谭》一书中，专列“假古董”一节，对此多有阐发。其中说到“点犀（上乔下皿）”，文曰：
“点犀（上乔下皿）”，“（上乔下皿）”者，盂也。“点犀”者，犀生角也。“心有灵犀一点通”，珍贵的犀牛角，由根部直到尖端，横断面看，中心有一白点，实际是连成一线，谓之“点灵犀”，是犀牛角中最珍贵的。记得唐人《岭南录异》、《岭外代答》中均有记载。宋人笔记中也多见之，又名“通天犀”。姚宽《西溪丛话》记云：
犀以黑为本，其色而黄曰正透，黄而黑边曰倒透，世人贵之。其形圆谓之通犀。
张世南《宦游纪闻》云：“通天犀脑上角，千岁者长且锐，白星澈端，能出气通天。”
所谓“白星澈端”，也就是“点犀”。实际“点犀（上乔下皿）”，就是一般人常说的“犀牛杯”。改一“（上乔下皿）”字，便成为十分高贵的妆点了。
说得很专业，文字亦好。老一辈的学人，功底就是厚。说来惭愧，我从少年时开始读红楼，前前后后少说也读了不下十几遍了，后来还学的是考古，可就是对这些个“点犀（上乔下皿）”啊、“（分瓜）（瓜包）斝”啊之类的没有深究过。说起来真是不应该了。
不过，邓
最近在读香港作家董桥的新书《青玉案》，书中彩页印了一件“清代芙蓉桂花犀角杯”，是作者的藏品。董桥也算是老派文人，退休后迷上了古代文玩，在书中《萱园嫁妆》一文里，写到友人忽然寄来一件清中期犀角斋戒牌，“雕螭龙纹，色甘如蜜，工细如神，是家中老衣箱里找到的遗珠”。友人并附短简：“萱园嫁妆数十事，二哥念念不忘犀角雕器，此番逃出血光，竟得斋牌，岂非祥兆？……日前沐手为吾弟探问犀角情缘，卜得一卦，大吉！依我解卦，年内吾弟必得花卉角雕精品。是耶非耶，来日自有分晓。”董桥这样写道：“是年中秋，我邂逅这件芙蓉桂花犀角杯，康熙年间雕工，比雕螭龙雕夔龙清贵百倍，几经踌躇，忍痛腾出三件文房雅玩外加一纸银票抱她回家：‘大吉’！”
犀角杯这些年在古玩行内被炒得火热。近两年我应邀为杭城几家拍卖行写展品介绍文字，少说也有几十个犀角杯曾经上手摩娑把玩过，起拍价动辄二三十万乃至五六十万元，让人咋舌。
之所以犀角杯会被炒得这样昂贵，仔细想想也不奇怪。文物是无法再生的，少一件就是少一件了。而钞票是纸，可以不断地印出来，所以现在人钱越来越多，多的就不拿钱当回事了。去年夏天我到温州平阳南雁荡调研，遇到一个煤老板。据他自己讲，当年也是穷得快没饭吃的，后来到山西去捣腾煤，三下两下就发了。开的车是劳斯莱斯，据说连牌照在内花了一千万。手上戴了四个戒指，其中有个钻戒亮晃晃的煞是耀眼，嵌的钻石虽说没有章子怡的“鸽子蛋”那样夸张，但说如黄豆般大是一点不过分的。所以犀角杯就是再贵，就是有人拿得出银两来，只要你东西够好。
事实上，不光是在时下，就是在犀角器刚兴起来的明清时期，它也是被王公贵族们宝爱有加的。这有几个原因。一是材质珍贵。那时候中国已不产犀牛了，犀角都是从国外进来的，还算是舶来品，自然奇货可珍。二是雕工精良。就传世的这些犀角雕来看，或是花卉题材，或是仿古题材，或是象生题材，无不精雕细刻，件件珍品，令人爱不释手。其三，还有一个重要原因，犀角还是珍贵的药材。据明李时珍《本草纲目》引东晋陶弘景语曰：“入药惟雄犀生者为佳。若犀片及见成（即现成）器物皆被蒸煮，不堪用。”犀角入药，据云还是强力解毒剂，其珍贵也在于此。以之制成杯盏等物，亦有防毒、解毒的作用。
说到这里，有件趣事可以回溯一下。其实中国从前是有犀牛的。二十世纪下半叶，我国的考古工作者，在浙江省余姚河姆渡、广西南宁和河南淅川等地的新石器时期遗址里，接二连三地挖掘出了大量的犀牛骨骼。由此可知，早在六七千年前，中国的华北、华南和江南等地，都曾经是犀牛成群结队出没的地方。事实上一直到先秦时期，犀牛还是活跃在中国的土地上，后来由于滥捕滥杀，加之气候变迁，犀牛才逐渐在中国大地上绝迹了。
古代的文献也提供了例证。只要打开先秦文献，但凡涉及珍禽异兽，总有“犀兕麋鹿满之”（《墨子·公输》）、“犀兕尚多”（《左传·宣公二年》）、“（周公）驱虎、豹、犀、象”（《孟子·滕文公》）之类的文字。其实兕也是犀牛之一种，墨子把“犀兕麋鹿”相提并论，看来那时犀牛还不止一个类别。
在中国古代，犀牛的用场大了。犀牛的皮厚实而有韧性，是制鞭制盾的上好材料，尤其是制作铠甲，大有刀枪不入的神功。《楚辞·国殇》：“操吴戈兮被犀甲，车错毂兮敌若云，矢交坠兮短兵接，旌蔽日兮士争先。”好一个惊心动魄的战争场面！兵士们手操吴戈，在旌旗蔽空敌手如云的沙场上，冒着横飞的箭簇，迎着白刃和长矛，冲锋陷阵，毫无惧色，全仗了那一身犀甲。据史书记载，春秋时吴越争霸，双方竞相用犀甲装备自己的军队，吴王夫差拥有身披犀甲的军队“亿有三千”。这里的“亿”相当于十万，光吴国就有十万三千兵士穿上犀甲，如果加上越国的，可想而知，该有多少犀牛遭殃了。所以到了秦代，犀牛已经属于稀有动物，只有在西南一隅才可以偶尔一见。
公元前212年，秦始皇营建了上林苑，规模宏大。那覆压三百余里的阿房宫，还只是上林苑的前殿。苑内饲养了种种珍禽异兽，据说就有犀牛。可惜的是，秦二世而亡，作为皇家林园的上林苑只存在了短短的五年，就被项羽一把大火，“可怜焦土”！阿房宫三月成灰，上林苑的犀牛又没了藏身之地，秦末战乱的烽烟更烧得苟延残喘的犀牛断子绝孙。
汉武帝时代，重辟方圆二百余里的上林苑。遗憾的是，此时犀牛已经难寻踪迹，只好到西南边陲的邻国去请求进口。进口的犀牛本来能够在苑中生息繁殖，子子孙孙安居乐业，然而汉家天子每年秋季都要带领皇族贵胄，全副武装进行大规模的围猎，仅有的几头犀牛又成了炫耀武功的牺牲品。延至西汉末年，犀牛终于在中原消声匿迹。
唐贞观年间，太宗李世民的功绩威震四方，远在越南中部的林邑国进贡了一对犀牛。太宗命石工用整块巨石雕刻二犀，贞观九年（635 年）李世民的父亲李渊去世，太宗令这对石刻犀牛恭立墓前。世事沧桑，千年后的今天这对石犀尚存一只，孤零零地呆在陕西省博物馆。石犀通高
这篇文字题目叫“说犀角”，却绕来绕去说了半天犀牛，还是回到正题上来。事实上，犀角杯虽是明清时期才出现，但类似的器物，也是早在先秦时期就有了。先秦文献动辄谈到“兕觥”，如《诗经·豳风·七月》有云：“朋酒斯飨，曰杀羔羊；跻彼公堂，称彼兕觥，万寿无疆。”。前文已述，“兕”就是犀牛，不过这个“兕觥”却不好望文地理解成我们现在所说的犀角杯。它其实是铸成犀牛形状的酒器。
1959年，在山西吕梁县石楼桃花庄出土一件牛角形横置青铜器，是商代遗物，被命名为“龙纹兕觥”。通高18.8厘米，长24.1厘米，现藏山西博物院。前端为龙头形，昂首翘鼻，嘴巴微张，牙齿毕露，双目圆鼓，双角粗壮，后端截平，背上有弧形长盖，上面置有伞帽形的纽。兕觥身上遍布华丽的图案，盖面是逶迤的龙身，同器前端的龙头相衔接，两侧衬以涡状纹和云纹。从形状上判断，与古代所称“兕觥”者颇似。
觥初指用犀牛角雕刻成的酒器，早在周代就已进入筵席间，《诗经·周南·卷耳》中就有“我姑酌彼兕觥”的诗句。可能因为物以稀奇而出名之故，这种用兕牛角制作的觥，在任何朝代也不是普遍流行的酒器，但却被历代文人用来作为高级酒器的代称，甚至引申为酒的代名词。唐诗人杜牧《醉后题僧院》一诗“觥船一样百分空”的“觥船”即指载酒的船。人们也常以“觥筹交错”一语来形容筵席间饮酒的情形。
据《诗经·卷耳释义》的解释，兕觥是罚酒器。《唐语林·雅量》载有一个故事：有个叫任迪简的人，他参加军中宴会迟到了，按军中律令迟到的人必须罚酒。侍酒官吏为他装了满满的一大觥酒，任迪简接过一看，不是酒，竟是一觥醋。任迪简知道侍酒官吏弄错了，本想说明，可是军中的监军史李景略执令一向严酷，一旦说穿，斟酒官吏性命肯定不保。任迪简于是不再迟疑，一饮而尽。饮是饮了，后果却非常严重，第二天就口吐鲜血，生了一场大病。
不过，从前引《诗经·豳风·七月》中的诗句来看，那个兕觥盛的酒又是祭祖用的。这也许是一物多用吧。
唐宋两代，犀牛虽然绝迹，却逐渐被人神化了。唐诗人李商隐有诗句云：“身无彩凤双飞翼，心有灵犀一点通”，犀牛于是有了“灵犀”的美称。在不少宋代的生活用具上都雕镂有犀牛的形象，如“犀牛望月镜”之类。甚至有人以犀兕作为别号。南宋豪放派词人辛弃疾，文武兼秉，和尚义端说辛弃疾是“青兕”再世，辛弃疾遂以“青兕”为号。
到了明朝，雕刻艺术有了长足的发展，竹木牙角雕开始盛行。很自然的，犀角也成为雕刻的美材，犀角雕被文人雅士置于案头，与文房四宝一起作为清供或珍玩。宫廷里甚至专门设立了犀刻作坊。一大批精美的犀角雕于是应运而生，而其中最多的还是犀角杯。
明清两代，犀角杯仍然沿用《诗经》时代的古称“兕觥”，士大夫都以得到一件犀角制品为荣耀。明朝万历年间，常熟赵用贤任礼部侍郎，觅得一个犀角杯，视若拱璧。后来该杯被人盗走，赵家人四出搜索，遍寻不得。赵用贤临终前有言，务必找回犀角杯，作为传家宝，让长子嫡孙世世代代传下去。赵氏后裔始终铭记祖上遗言，一代一代，努力寻访，二百年之后，终于探得了辗转流传的犀角杯，在山东曲阜颜氏手中。最后，赵氏后裔仰仗内阁学士翁方纲大力，用一件上好玉杯换回了犀角杯，赵家将犀角杯虔敬地供奉到自家祖庙，告慰于列祖列宗。翁方纲特地撰写了《兕觥归赵歌》作为纪念，当时“兕觥归赵”在艺林传为佳话。
明代著名市井小说《金瓶梅》，描写西门有一条犀角革带，清客应伯爵夸赞西门庆的犀带是水犀角的，可以分水和照明，说什么“夜间燃火照千里，火光通宵不灭”等等。这些并非兰陵笑笑生一时兴起而杜撰，都是文献上有过记载的。《吴越志》载：有人献给钱武肃王一件云鹤水犀带，武肃登上了碧波亭，命手下一个叫许彦方的人系上犀带下水，结果，分开的河水达七尺有余。《杜阳杂编》载：敬宗时，南昌进贡一件夜明犀，入夜犀光照耀百步开外。犀牛角是名贵的，它有许多的特殊之处，但说得如此玄妙，则是民间神化的结果。
明清两代的犀角主要从泰国、印度、尼泊尔等国进口，小的一二斤，大的十几斤。民间盛传，用犀杯喝酒饮茶，可以延年益寿，精力旺盛，百病不侵，所以进口的犀角主要用于雕刻犀杯。明代犀角雕刻出了三位名家，鲍天成、蒋烈卿和尤通。上海博物馆有一件明代的“乘槎杯”，就是尢通制作的。故宫博物院的犀杯更多，如“犀角槎杯”和“螭纹犀角杯”，都是明清时期犀刻高手的作品。
明清时期，犀角的神奇家喻户晓。江南水乡，生产生活的桩桩件件，都离不开船，集镇市河的石驳岸上有众多的揽船石，那上面也雕刻着众多的犀角。有单犀，双犀；有直犀，弯犀；更多的犀角上还装饰着种种花饰，美不胜收。传说犀角可以分水，所以江南民间盛传用犀角雕刻成揽船石，往来的船只就能够免受水浪的袭击，船上的孩子和妇女可以平安无虞。当然，这只是传说罢了。
比传说更神奇的是我前不久遇上的一件事。我中学时的一位老师，一天神神秘秘地找到我，说是老家有位企业家，这些年买了不少古董，想请我看看。我看了她带来的照片，有鎏金铜佛像，有青花釉里红瓷器，有良渚古玉，有明式黄花梨圈椅，还有犀角杯。当然，这些名称都是那位老板自己定的。总而言之，现在世面上流行什么古玩，他那儿全有，据说，量还不少。我最感兴趣的还是犀角雕，问我老师，他收了多少件？回答说，有一百件左右。另外，还有约
因为中医认为犀角医治伤寒有特效，据说得了伤寒症，即使生命垂危，只要稍服些许犀角粉，就能够起死回生。但现时犀角相当难觅，据说即使花上千元也未必能够买到一两犀角。我对我老师说，这老板家里既藏得如许多犀牛角，我看连厂也不要开了，只消把那些犀角磨成粉，每天零敲碎打地卖点掉，这小日子就够过得有滋有味的啦。唉。
