浙江省农博会已经闭幕。短短5天时间，有15万余人次到农博会参观购物，签下50多亿元的产销合同。参展产品显示出的强劲市场竞争力，不仅让我们看到了农业发展的新成果，更看到了农民增收的新希望。

    结构调整仍是一篇大文章

    农博会上，绍兴农科院的迷你小南瓜一亮相就吸引了不少消费者。这种小南瓜个头跟人的拳头差不多，浑身布满黄白相间的花纹，甚是可爱，一个就要卖5元钱。同绍兴的迷你小南瓜相比，广州金宝鲜果行展出的大南瓜就是巨无霸了，大的要两个成年人一起才能抬起来。这些大大小小的南瓜上都写着“五福临门”、“一帆风顺”等吉祥话。当然这些南瓜可不是用来吃的，金宝行的刘先生说，这些南瓜主要是用来观赏，出口一个要20美元呢。

    据组委会同志介绍，今年农博会，共有1万多种名特优新农产品参展，其中不少是“新面孔”，说明依靠结构调整，促进农业增效农民增收的潜力仍然很大。

    农业结构怎么调？向广度调，做到人无我有，不断满足消费者多样化的需求。现在消费者对农产品的需求可不光是用来满足吃的，就这次农博会来看，玩的、用的、穿的，几乎涉及到人们日常生活的方方面面，这就为农业结构调整提供了更广阔的空间。一旦开发出别人没有的新产品，也意味着开辟了一片增收的新天地。

    向深度调，依靠科技，不断提高产品质量，做到人有我优。大米是再普通不过的农产品了。中国水稻所推出的基尔米却着实火了一把，尽管每公斤价格高达十五六元，人们还是抢着买。据中国水稻所黄大年教授介绍，基尔米是该所与浙江新安生物有限公司合作开发成功的一种功能性大米新品种，具有调节血脂的作用，今年还是首次推向市场。其实，不论是大米这样的大众农产品，还是名特优新产品，都有一个质量不断调整优化的过程，谁优谁就更有竞争力。

    还有，就是向绿色生态无公害方向调。“绿色”仍然是今年农博会的主色调。不少参展企业纷纷打出“绿色”牌，越“土”越好，越是天然越受欢迎。农博会上，仙居的“仙黄”三黄鸡成为顾客的抢手货，50元一盒的本鸡蛋被一抢而空，三黄鸡根本不用称斤两，直接论只卖，一天就卖出了2000只。丽水市打出“生态绿谷”的名片，香菇、黑木耳等产品均成了抢手货。

    上海一直是浙江农产品的主要市场。这次农博会，不少来自上海的采购商同浙江企业签下了一笔笔大订单。据上海华联超市采购部经理介绍说，同其他地区相比，浙江农产品在质量安全方面一直是做的比较好的，比较符合上海农产品市场准入的标准。据介绍，目前全省已经认定的省级无公害农产品生产基地有1129个，总面积超过450万亩，全省有762个产品通过国家无公害农产品认证，174个产品通过绿色食品认证。而这次农博会，组委会对所有参展农产品的一个基本要求是：必须是无公害农产品。

    响亮的品牌就是竞争力

    能到农博会上亮相的产品，至少是县级以上的名牌产品。但同样是名牌产品，在受消费者欢迎的程度、销售的价格上，表现还是大不一样的。以柑橘为例，衢州、台州、温州的参展企业有四五十家之多。临海市涌泉柑橘产业合作社的“忘不了”柑橘每公斤售价高达30元，消费者还是抢着买。合作社准备了500箱橘子，开幕当天就被抢购一空。同样品种，质量也不错的一家建德参展商，价格就要差了近两倍。三门旗海海产品专业合作社的“旗海”牌青蟹也是如此，尽管每只售价高达50元，消费者还是排着队买。这就是品牌的魅力！

    我们看到，农产品生产企业是越来越重视品牌的打造了。农博会的门票、礼品袋都成了生产企业争夺的广告资源。诸暨冠军香榧食品有限公司这次农博会上光做广告就花了10多万元，还搞了万人广场品尝香榧活动。投入巨大，回报也是丰厚的。据公司总经理骆冠军介绍，农博会期间，冠军香榧销售收入接近40万元，而在杭州所有超市、商场里其年销售额才不过400万元。也就是说农博会上卖5天相当于杭州市场上卖1个多月。

    在组委会办的品牌农业论坛上，品牌管理专家、《经济日报》原总编辑艾丰说，农产品生产企业要靠品牌实力说话。浙江农产品具有全国影响力的知名品牌还不多，这恐怕正是要努力的地方。有关人士还指出，进一步打响品牌，也是农产品走出国门，适应国际市场激烈竞争的必由之路。

    将农民组织起来闯市场

    “团结就是力量”，其实，在农产品生产营销上，同样适用。过去，农民之所以在市场竞争中总是处于弱势地位，就是因为组织化程度太低，千家万户的农民小生产根本无法与千变万化的大市场相抗衡。现在，这种状况正在发生变化。

    作为全国农村专业合作经济组织试点省，近两年，我省各种农民专业合作社、农业产业协会蓬勃发展。据省农办的一份调查统计，目前全省各类产业化经营组织达到7110个，带动全省近一半的农户。在今年的农博会上，就有三分之一以上的参展商是农民专业合作社或产业协会。

    农民专业合作社的作用一是表现在生产上，即按照市场的需求，组织农民进行标准化、规模化生产。农博会期间，在台州市举办的一场农产品产销对接会上，面对众多的采购商，温岭箬横西瓜合作社彭友达自信地表示：“尽管合作社生产基地分布在各个省，但我们可以保证西瓜品质一致。因为合作社实行的是统一供种、统一生产技术标准和统一的质量标准。”

    合作社的另一主要作用就是表现在市场的开拓上。农博会期间，全省有157个农业企业和专业合作社拿到了订单。庆元扶云菜业合作社跟浙江中大食品有限公司签了协议，合作社陈联和主任说，在这份协议里，合作社将保证销售600亩土地上产出的900吨蔬菜，包括西兰花、荷兰豆、松花菜和刀豆，价值180万元，平均每公斤2元。“均价这么高，散户是很难做到的。”

采访札记：农博会期间，记者曾就增收问题采访农博会组委会副主任、省农业厅厅长程渭山。程渭山说，增收始终是“三农”问题的核心，今年增收势头很好，有两个因素不容忽视，一是政策，二是农产品价格。那么，明年增收的动力在哪里呢？概括起来是八个字“外拓空间，内挖潜力”。外拓空间就是培训农民、提高农民、转移农民，大力发展二、三产业；就是鼓励农民大胆走出去，拓展农业生产空间和市场空间。内挖潜力，就是充分挖掘农业本身增收的潜力，依靠产品创新、品牌创新、组织创新，不断提高农产品竞争力，这才是农民增收的持久动力。