近日,一封来自杭州西湖国宾馆的感谢信送到了民进会员、萧山工匠、“印庐”掌门人徐尧林的手上。由此,一段“萧山技艺”亮相杭州亚运会的故事得以“揭秘”。
2016年G20杭州峰会时,徐尧林的《杭州的声音》《和之颂》两件套系的餐具作品,开创了大型国宴餐具手工成型、手绘制作的先河。今年,徐尧林与他的团队再次将“萧山瓷”摆上了杭州亚运会的国宴餐桌。
此次亮相的国宴用瓷,分《莲开》《天香》两个主题系列,各含30多种器型、50个套系。在制作上,沿用了G20杭州峰会国宴使用的经典器型,与此同时,着重在器具的画面上寻求突破。
“莲花与桂花,都是带有杭州文化符号的花卉,很久之前,我就有将它们融入瓷器创作的想法。也跑过很多种养的地方,观察它们的生长方式。”这次将它们与国宴用瓷融为一体,徐尧林兴奋不已。
在《莲开》系列中,根据器型的不同,于青白釉色上,点缀着或一瓣或几瓣淡雅粉色花瓣,以意象的构图展现出莲花绽放的不同姿态,静中有动,动中有静,甚是灵动。而当不同的器具被叠放在一起时,花瓣的组合又是多种多样,不经意间,一朵独具一格的莲花在眼前“绽放”,带来意外之喜。
“桂子月中落,天香云外飘。”《天香》系列的画面则更为具象。桂花,是杭州市花。亚运召开之际,正值杭州满城桂花飘香。该系列器型上,以桂花图案作为装点,让宾客仿佛置身芬芳怡人的桂花树下,这是属于杭州既浪漫又接地气的迎客方式。
两大主题系列均采用了青白釉色并大块留白,用极简的画面,将更多的空间留给观者,给人以无限的关于中华文化的遐想。也把空间留给承载的菜品,让菜品文化与瓷文化一同“花开”,传达出了大气、包容之意。
瓷质莹润,声音如磬,画面灵动,手感舒适,这是徐尧林心中真正意义上的中国瓷器。在画面上做“减法”的同时,徐尧林与其团队,在国宴用瓷的品质上则是不断追求“加法”。
《莲开》《天香》系列延续了G20杭州峰会国宴用瓷采用的全流程手工制作工艺。手工瓷器的工序繁多,揉泥、拉坯、上釉、烧制……在几十道工序中哪怕出现一个小小的瑕疵,便无法掩盖。
“在瓷器界,每年能够烧制出来,真正能够称为成功的手工成套餐具几乎是看不到的,况且国宴瓷器几十头的套件组合,无论规格大小、器型变化,必须有大局观。”《莲开》《天香》系列从设计到制作完成,徐尧林与团队用时近一年半时间,而其中有大半年,他们都在攻克一个难题——如何降低合器在烧制过程中的变形率,并提升合器合口处的品质。
“到最后,就是细节上的精益求精。”徐尧林说。让一只茶壶的提钮拿起来更舒服,使一只咖啡杯的把手握起来更平稳,给一只小小的糖缸配上一个盖子……于细节中,是徐尧林与团队追求的人与器之间的平等;于一杯一盏间,尽显中国礼仪文化之风范。
“作为一家长期从事瓷器设计、制作的萧山企业,能够带着自己的作品再度走上国宴舞台,感到万分荣耀。希望通过这些作品的展现,让世界宾客看到中国传统文化、传统技艺的魅力,也让‘萧山瓷’走向世界。”徐尧林说,一直以来,他还有一个目标,就是带领团队制作更多原创瓷器,成为引领行业的标杆,让东方瓷韵闪耀世界舞台。
供稿:民进萧山区委会