滨江区基层委员会开展特色文化交流活动
发布时间:2025-04-28 来源:民进杭州市滨江区基层委员会
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4月11日,民进滨江区基层委员会联合杭州市转塘街道党群服务中心、民进上城区第四联合支部、国际学生文化交流团及滨江区盛年欢公益服务中心,在西湖画外桐坞景区举办了春日采茶主题活动。10余名外国留学生身着中国传统服饰,与来自转塘的青年志愿者们一起,开启了一场充满杭州特色的文化交流互鉴之旅。
上午,转塘街道党群志愿者与留学生们手持竹篓,穿梭在茶垄间。“茶叶要提手采摘,保留芽尖的完整性才能保证香气。”在茶艺师的指导下,首次体验采茶的留学生们小心翼翼、认真模仿,对神奇的“东方叶子”充满了好奇。谈笑间,友谊在青山绿叶间悄然蔓延。盛年欢公益服务中心的志愿者还带领大家跳起了欢快的舞蹈,茶园里一片欢声笑语。
采茶环节后,党群工作人员带领大家参观了当地的制茶工坊,让大家了解现代化的制茶工序。接着,茶艺老师现场手工炒制新鲜采摘的茶叶,留学生们纷纷围观。在志愿者的鼓励下,大家撸起袖子,亲身感受炒茶这一技艺。茶艺老师一边传授制茶要领,一边讲解中国茶文化。随着温度渐高、水分蒸发,茶香从铁锅中悠悠飘出,令人忍不住想品尝一杯。
活动尾声,中外参与者共同品尝了亲手采摘、炒制而成的茶叶。茶艺老师还特别讲解了泡茶的相关技巧,并进行了现场演示。来自摩洛哥的Anas Bahi表示,非常感谢能有机会体验中国文化。
活动以茶为媒,构建了多元文化交流的平台,既履行了社会服务职能,也为国际青年了解中华文化开辟了路径。
编辑: 张雪